W tym tygodniu zupę żurek staropolski dla elbląskich bezdomnych przygotował szef kuchni Tomasz Długokencki z restauracji Nowa Holandia fot. Zawiązany 6 lutego Elbląski Klub Szefów Kuchni (EKSK) już może poszczycić się pierwszą udaną i jakże potrzebną akcją. W piątek, 9 lutego, klubowi kucharze po raz pierwszy przygotowali wielki gar zupy dla najbardziej potrzebujących elblążan. Dzięki ich zaangażowaniu ciepłym posiłkiem w ten mroźny dzień delektowało się ponad 70 bezdomnych.
EKSK włączył się tym samym w akcję przygotowywania obiadów dla najbardziej potrzebujących elblążan, którą już od dłuższego czasu organizuje elbląskie stowarzyszenie Chrześcijańska Misja Społęczna "Teen Challenge" (o jego działalności jakiś czas temu pisaliśmy na łamach naszego portalu). Posiłki są wydawane w okolicach Dworca PKP w Elblągu.
Nie była to jednorazowa akcja ze strony EKSK. W tym tygodniu zupę żurek staropolski przygotował szef kuchni Tomasz Długokencki z restauracji Nowa Holandia. Za tydzień partnerem tego szczytnego przedsięwzięcia będzie szef kuchni Bartosz Majchrzak z Restauracji & Pizzerii Strzecha (pełniący jednocześnie funkcję prezesa EKSK). W następnych tygodniach zaangażowani będą kolejni szefowie kuchni elbląskich firm gastronomicznych.
Zaangażowanie elbląskich kucharzy docenił Piotr Grzeszczuk – prezes elbląskiego oddziału Chrześcijańskiej Misji Społecznej "Teen Challenge" (więcej informacji: facebook.com/tcelblag):
Z całego serca dziękujemy. Tą pyszną i treściwą zupą,delektowało się ponad siedemdziesiąt potrzebujących osób. Dziękujemy!
O spotkaniu założycielskim EKSK możecie przeczytać w naszym artykule sprzed kilku dni.
komentarzy 9
